まずは、りんご酢で酢飯を作る。（お米2合にりんご酢大さじ6、砂糖、塩小さじ少々お好みで） ［右側］ […]

20ccほどの十年熟成りんご酢を200ccほどの炭酸水で薄め（お好みで調整してください）、お好みの量[…]

まろやかなりんご酢の酸味が、とろりホクホクの里芋の旨味をさらに引き立てます。 【材料】 里芋／約30[…]

人気のモロッカンサラダをモチーフに、りんご酢で作る洋風の「だし」！ 【材料】 玉葱／中1ケ トマト／[…]

りんご酢で作った酢飯と、彩りに春色の漬物をふんだんに使ったかわいらしいお雛様の漬物カップ寿司です。 […]

温かいスープの仕上げにお好みの量をまぜ込めば、さらに身体もぽかぽかに。本格醸造りんご酢とベストマッチ[…]

【作り方】 ①ごぼうとにんじんは細切りに、ねぎは白髪ネギに、水菜（もしくは三つ葉）は彩り用にカットす[…]

【作り方】 ①熱したフライパンに胡麻油をひき、みじん切りにしたショウガ、ネギ、にんにくを炒めて香りを[…]

【作り方】 たこにみょうがの漬物（みょうがしそ酢漬）を薄くスライスして盛り付ける。本格醸造りんご酢、[…]

【作り方】 本格醸造りんご酢に塩と砂糖、いりゴマ少々を入れ、酢飯を作る。巻き簾の上に、のり、サンチュ[…]

りんご酢と油で揚げたアジとたまねぎの相性が抜群です。りんご酢の酸味が油分を落ち着かせ、アジとたまねぎ[…]

フレンチシェフ考案「アサリとさらさら漬の白ワイン蒸し」 【作り方】 アサリとさらさら漬と青味の野菜と[…]

本格醸造りんご酢を焼きたて餃子の付けダレにどうぞ。小皿に入れたりんご酢に、たっぷりの胡椒を振り掛ける[…]

お祝いやパーティーなど、お子様も安心のシャンパン感覚で、梅しづくの炭酸割りをどうぞ。 【作り方】 梅[…]

りんご酢の香りと風味がスモークサーモンを引き立て、相性抜群です。 【作り方】 薄切りにしたタマネギに[…]

白菜を洗った水分と、料理酒、白菜から出る水分のみを使用した蒸し煮です。たっぷりの白菜と豚バラ肉を使っ[…]

割って飲むだけではない、梅え酢の使用法です。さんまなどの青魚を煮る際に使用することによって、魚の生臭[…]

【材料】 りんご酢 しょうが にんにく（みじん切） めんつゆ 豆板醤 夏野菜（なす・パプリカ・アスパ[…]

甘酸っぱいりんごと梅の風味、本格梅え酢ドレッシング。 【材料】 梅え酢大さじ1 ごま油大さじ２ しょ[…]

壽屋おススメのりんご酢の酢飯レシピ 【3人前】 お米2合に りんご酢大さじ6 砂糖 塩小さじ少々 （[…]