2024.10.11商品案内
南高梅茜姫大容量みくずれパック
大好きな茜姫をたっぷり食べたい！という方のために、 大容量パックの数量限定販売です。 しかも、オンラインショップ限定で先行発売しちゃいます！ 今回はちょっとお久しぶりの南高梅の茜姫の登場です。 少々、色が濃い目に漬け上が[…]
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壽屋からのお知らせ
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2024.10.05お知らせ
「栗シーズン」真っ只中
先週に引き続き、「栗シーズン」真っ只中です。 シーズン当初は、雨や台風の影響で、虫や傷がついて思うように収穫出来ない場合もあったのですが、ここに来てでっかい栗がずしんズシンと落ちてきています。 ここまでで今季最高44g！[…]
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2024.10.04お知らせ
先行予約スタートです！
昨年も大人気をいただいておりましたしぼりたての生ワイン！ 虎屋ワイナリーの「ほいりげ」 本当にこの時期だけの限定品です。 完全無添加で、発酵終了後に冷却し速やかに瓶詰めしたワインです。 フレッシュ感のあるしぼりたての自然[…]
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2024.09.27商品案内
梅たくあんを自分で漬けてみませんか？
これから、秋冬野菜がどんどんおいしくなってくる時期です。 壽屋で大人気の「梅たくあん」をご自宅で、秋においしい大根で、自分で漬け込んでみませんか？ 大根だけでなく、カブなどもとってもおいしく漬け込めます！ 塩もみして、甘[…]
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2024.09.21商品案内
おうちで粕漬キット！
秋の枝豆っておいしいなぁ。とつくづく思います。 合わせて、秋のナスも！ いずれも、夏野菜としても知られていますが、秋に採れる豆やナスの方が味がノッていたりするものが多い気がしますが、みなさまはいかがでしょうか？？ さて、[…]
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2024.09.20お知らせ
ぬもりカフェが！ふるカフェに出ます！！
ふるカフェ系「ハルさんの休日」 NHKーEテレで放送されている番組です！古民家カフェをハルさん役の渡部豪太さんが訪れて、その古民家カフェの人たちとふれあったり、食べたり、調べたり。 なんと、この番組に、壽屋のぬもりカフェ[…]
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2024.09.17お知らせ
猛残暑の疲れには、梅干を
販売ストップしておりました2023年漬け込み山形県産梅の塩分7%の減塩梅干ですが、定期便ご注文分をお出しして在庫調整分が販売可能となりました。 一旦完売となっておりましたので、だいぶ多くの方々におことわりしてしまい、大変[…]
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2024.08.14壽屋のおもい
本格醸造りんご酢のなりたち
なぜ？漬物屋でりんご酢？？ なぜ漬物屋なのに、りんご酢を作っているの？と、疑問を持たれるかもしれません。 全ての始まりは、「食品添加物を一切使用せずに漬物を製造販売しよう」 という思いからでした。 平成のはじめの頃です。[…]
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2024.08.13レシピ
夏バテ防止の朝活！2
夏バテ防止に！ と、朝から元気になれるものを食べよう！とスムージー作りに勤しんでいます。続いてますよ！ 冷蔵庫に入れた桃が、 ちょっと痛んできたので、 今日は、桃、ヨーグルト、梅しづく（梅の砂糖漬を作った際に染み出た梅シ[…]
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