新発売 青菜キムチ

青魚100％の魚醤、風味豊かな唐辛子、自社製造の米麹甘酒など、厳選した14種類の素材を丁寧にブレンドした自家製ジャン。

甘いキムチとは一線を画す、旨味とキレを重視した仕上がりです。
ここに刻んだ青菜漬を混ぜ込みました。
青菜の存在感が際立ち、辛さの中に、魚醤と甘酒の奥深い味わいが感じられます。

「ありそうでなかった味ですね」と試食した壽屋スタッフ。
確かに、青菜漬に慣れ親しんでいる私たち。
キムチにしても慣れた青菜の味。
じっくり染み入る美味しさです。

青菜キムチ [120g] 432円（税込）

よこおともえ記