壽屋漬物道場には、原材料の野菜が次々に入荷してきています。 こちらは山形県産の大根です。 大根を漬け[…]
壽屋漬物道場には、原材料の野菜が次々に入荷してきています。 こちらは山形県産の大根です。 大根を漬け[…]
ぬもりカフェです。 今シーズンの営業は11月いっぱい。 古民家なので、なかなか暖まらず・・・。 いろ[…]
一気に寒くなりました! 昨日、おとといとさらっと雪が降って・・・。 11月にしては、 初雪にしては、[…]
なすのぶっ漬ルーツを辿る 自宅で漬物を漬けるという食文化が根強く残っている山形県内陸地方、昭和50年[…]
甘梅漬キットの成り立ち 今回の甘梅漬キットのそもそもの成り立ちは茜姫を初めて漬け込んだ平成3年にさか[…]
壽屋隣りの古民家「野守の宿」裏口にあるもみじ! 先週は色づきもう一歩。とお伝えしていたのですが、1週[…]
(画像はイメージです) 投稿日:2025年11月 お召し上がり品名: 本格醸造りんご酢 飲み方 私の[…]
(画像はイメージです) 投稿日:2025年11月 お召し上がり品名: 本格醸造りんご酢 ご入手方法:[…]
今回の募集は11月から来年2月までの4ヶ月間のお届けです。 ここに来て、結構人気です! 人気の理由 […]
山形の秋冬の風物詩のひとつ「青菜漬」が入荷しました! 今年も秋が暑くて、雨も多くて、という悪条件が重[…]
色づいてきた街路樹が、街中いろんな所で風に舞っています。 壽屋の店舗前の樹もお日様に照らされて色あざ[…]
投稿日:2025年9月 お召し上がり品名: 本格醸造りんご酢 レシピ 毎年恒例のいちじくのコンポート[…]
壽屋から歩いて5分ほどの所にあります東根市立東根小学校の校庭にそびえる日本一の大けやき! 樹齢1,5[…]
美酒県山形の元気な酒蔵にも、この秋の米価格上昇はだいぶ大きな痛手となっているようです。 そんな中、地[…]
絶賛おススメの「極上干し椎茸の醤油漬」をご紹介いたします! 一貫して原木栽培にこだわり椎茸を作り続け[…]
壽屋隣りの古民家「野守の宿」の土間部分でひっそりと営業中の「ぬもりカフェ」。 寒くなってきましたので[…]
毎年大人気 しぼりたての生ワイン! 虎屋ワイナリーの「ほいりげ」 本当にこの時期だけの限定品です。 […]
我が家の秋冬の風物詩。 「おみ漬納豆」 一年365日朝ごはんは納豆ごはんの夫と私。 私は、納豆を一番[…]
あなたは、どんなシーンで、どんな風にして、 本格醸造りんご酢を召し上がってくださっていますか? レシ[…]
はえぬき大臣が誕生して、ますます熱い山形のお米です! 壽屋の食品添加物を一切使用しない漬物を食べるな[…]
お待たせしました! おみ漬の新ものが入荷して参りました。 夏から秋にかけての暑さのせいで、青菜がなか[…]
壽屋店舗正面には、レトロなポストがあります。 実は、この建物は壽屋になる前は郵便局だったので、その名[…]
「次はいったいいつなの?」と何度もご質問をいただいておりました。とろけちゃんファンのみなさま、大変お[…]
絵手紙作家「岩井正人」さんが描く、 四季折々のほっこり壽屋 岩井正人さんは1960年(昭和35年)9[…]