なんだか、久しぶりに青空が広がった気がします。 壽屋隣りの古民家「野守の宿」の裏庭です。 昨日、その[…]
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豚肉のくるくる野菜巻き
【材料】 豚肉200g（10枚程度） いんげん10本 えのきだけ1/2袋 赤パプリカ、黄パプリカ そ[…]
鶏もも肉と野菜のせいろ蒸し
しゃきしゃき食感がうれしい「食べるりんご酢玉ねぎだれ」。 肉や魚、野菜にかけるだけで、いつもの料理が[…]
りんごジャム
仕上げにりんご酢。果実の甘みがぐっと際立ちます。 りんごジャム くだもののジャムを作る際に、仕上げに[…]
十三夜は豆名月
お月見には、十五夜（中秋の名月）と十三夜（豆名月）の両方を楽しむのが昔からのならわし。 どちらか一方[…]
南高梅みくずれパック販売再開です！
南高梅ファンのみなさま、お待たせいたしました！ 南高梅の茜姫みくずれパックが販売再開となりました！ […]
黒田月水さんの琵琶のコンサートが開催されました！
先週の日曜日です。 お天気もよく、古民家の縁側を開け放して、とても気持ちのいい午後でした。 壽屋隣り[…]
最優秀賞をいただきました！
第6回山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」です。 この一年間に発売された山形県内の食品企業の[…]
「千日紅まつり」が開催中
今日は壽屋隣りの古民家「野守の宿」ではちょっと大人のマルシェ「千日紅まつり」が開催中です。 作り手さ[…]
秋ですね。
金木犀香る青空！ 秋ですね。 金木犀の香り・・・とっても好きな香りです。 でも、金木犀＝秋の香り 秋[…]
りんご酢のピクルス2品お値下げです！
りんご酢のピクルスにんじんは20%オフ！ 通常価格 388円（税込み）のところ ↓ 311円（税込み[…]
栗シーズン到来！
今年もやってきました！ 栗シーズン。 壽屋敷地内には2本の栗の木があって、 今、2本目の栗の木から、[…]
お月見茜姫
運動会やら 芋煮会やら 修学旅行やら ハロウィンやら 秋はいろんな行事が多いですね！ お月見も秋を楽[…]
秋晴れ
今日の午前10時です。 あっぱれ！と言いたくなるような青空が広がっていました。 空気も乾いていてスッ[…]
私のりんご酢体験募集中です！
あなたは、どんなシーンで、どんな風にして、本格醸造りんご酢を召し上がってくださっていますか？ レシピ[…]
壽屋のぺそら漬
大変お待たせいたしました！ ようやくぺそら漬が漬け上がって参りました。 夏の猛暑でナスの生育があまり[…]
今シーズン最後。みくずれパック販売再開！
販売終了となっておりました茜姫みくずれパックですが、今シーズン最後の部分がほんの少しですが出て参りま[…]
野守の宿にてライブ開催決定！
琵琶。 私にとってあまり馴染みのない楽器だったのですが・・・・ この楽器の国内有数の演奏家黒田月水さ[…]
身体にご褒美セット10％オフ！
劇的に暑い夏を乗り切って・・・ 身体が疲れていると感じる方も多いのではないでしょうか？ 壽屋の誠実な[…]
宮城県大崎市から団体のお客様
今日は、壽屋に団体のお客様がご来訪くださいました。 宮城県大崎市のみなさま16名。 なんと！ 十年前[…]
紫蘇ゆかり再入荷しています！
夏が暑くてよかったこと。 紫蘇ゆかりが出来て再入荷したこと。 です。 梅干しを漬け込んだ後に丁寧に刻[…]
なすの美味しい漬け方
夏の終わり。 なすの美味しい時期です！ ならば、なすのぶっ漬です！ 今年はなすの出来が・・・ などな[…]
自然豊かさ故のお客様？？
壽屋敷地内には川が流れています。 小さな魚が泳いでいる様子も見られます。 こちらはぬもりカフェです。[…]
りんご酢のピクルス
今年も9月に入っても暑いそうな・・・。 なんて天気予報を聞いてがっかりしている方も多いかもしれない8[…]
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