しゃきしゃき食感がうれしい「食べるりんご酢玉ねぎだれ」。
肉や魚、野菜にかけるだけで、いつもの料理がひと味アップ！
【材料】
さつまいも…1/2本
れんこん…1/2個
かぼちゃ…1/8個
にんじん…1/3本
白菜…1/2枚
小松菜…3枚
ぶなしめじ…1/2袋
鶏もも肉…1/2枚
（材料はせいろの大きさによって調整してください）
【作り方】
①野菜はすべて1cmほどの厚さに切る。さつまいもは水に、れんこんは酢水にさらしておく。白菜・小松菜は食べやすい大きさに切り、ぶなしめじは軸を外す。鶏もも肉も一口大にカットする。せいろにぎゅうぎゅうに詰める。
②鍋に湯を沸かし、せいろをのせて中火で約12分蒸す。
③食べるりんご酢たまねぎダレに付けてお召し上がりください。
よこおともえ記
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