その1、ひたし豆
山形県産秘伝豆を昆布ダシにひたし、豆の風味と歯ごたえを大切にしました。
おせち料理の数の子と一緒にどうぞ。
お正月用数量限定商品ですので、残りわずかとなっております。
ひたし豆 [100g]
432円（税込）
https://shop.akanehime.com/item-detail/186209
その2、まめでたっしゃで
細切りにして天日干しした割り干し大根と秘伝豆を丸大豆醤油に漬け込みました。
元祖、壽屋の豆商品です！
豆から食べてもよし、大根から食べてもよし・・・
一緒にたべてもよし！
豆好きにはたまらない商品です。
まめでたっしゃで [100g]
432円（税込）
https://shop.akanehime.com/item-detail/186199
その3、ふくまめ
豆を油で揚げて砂糖醤油に絡めました。
ショリショリとした歯ごたえとほどよい甘みがたまりません。
ふくまめ
194円（税込）
https://shop.akanehime.com/item-detail/186284
その4、白花豆の煮豆
北海道産白花豆を、砂糖、水あめ、みりん、塩のみで、じっくりと煮込んでいます。
ちょうどよい食感とさっぱりした甘さ、驚くキレのよさです。
厳選された北海道産の豆を、食品添加物を使用しない製法で、豆本来の風味を引き出した商品になります。豆料理等にも幅広くご利用いただけます。
また直接お召し上がる際は、レンジで20秒ほど温めていただきますと、よリ一層風味をお楽しみいただけます。
お菓子にはもちろんのこと、普段のおかずとしてもご活用ください。
実は、今年、私よこおがハマりにはまったお豆なのです。
甘すぎず、ほどよく、そのまま食べるのがおススメです。
白花豆の煮豆
540円（税込）
https://shop.akanehime.com/item-detail/1814949
その5、金時の煮豆
金時豆は味のよさに加えて低脂肪・高たんぱく質で、食物繊維も豊富。
北海道を吟味して仕入れた豆の素材の力を発揮させる煮方に徹しているそうです。
砂糖、水飴を使用しやさしい甘さに仕上がっています。
直接お召し上がる際は、レンジで20秒ほど温めていただきますと、よリ一層風味をお楽しみいただけます。
豆好きの私・・・バニラアイスと一緒に食べる・・・贅沢なひと時です。
金時の煮豆
486円（税込）
https://shop.akanehime.com/item-detail/1814951
豆・・番外編
火入れ黒豆茶
丸ごとの黒豆を丁寧に焙煎した黒豆茶です。
黒豆本来の風味とほのかな甘みを楽しんでいただけます。
お茶を出した後の黒豆も塩をふって直接食べたり、お米と一緒に炊いて豆ごはんに、サラダに加えたりしても召し上がっていただけます。
火入れ黒豆茶
594円（税込）
https://shop.akanehime.com/item-detail/1814952
豆・・番外編
眺海豆大王せんべ
大豆を打ち豆にして、蒸して乾燥させた後に粉末にして白ごまとともに練りこんだ、手間のかかったお豆の揚げせんべいです。
豊かな風味とバリッバリの食べ心地をお楽しみください。
眺海豆大王せんべ
367円（税込）
https://shop.akanehime.com/item-detail/186308
よこおともえ記
ネットショップ