年末年始の豪華食材続きの方も多いはずです。
このあたりで、胃を休めるべく、蒸し料理などはいかがでしょうか？
蒸し料理に欠かせないのが「食べるりんご酢玉ねぎだれ」。
肉や魚、野菜にかけるだけで、いつもの料理がひと味アップ！
【材料】
さつまいも…1/2本
れんこん…1/2個
かぼちゃ…1/8個
にんじん…1/3本
白菜…1/2枚
小松菜…3枚
ぶなしめじ…1/2袋
鶏もも肉…1/2枚
（材料はせいろの大きさによって調整してください）
【作り方】
①野菜はすべて1cmほどの厚さに切る。さつまいもは水に、れんこんは酢水にさらしておく。白菜・小松菜は食べやすい大きさに切り、ぶなしめじは軸を外す。鶏もも肉も一口大にカットする。せいろにぎゅうぎゅうに詰める。
②鍋に湯を沸かし、せいろをのせて中火で約12分蒸す。
③食べるりんご酢たまねぎダレに付けてお召し上がりください。
食べるりんご酢玉ねぎだれは、本格醸造りんご酢、丸大豆しょうゆ、白ワインに刻んだ玉ねぎを漬け込んでいます。
りんご酢によって玉ねぎの風味が引き立っています。
肉や野菜にかけることで、メインの食材のお味をぐんと引き立て、さっぱりと召し上がっていただけます。
食べるりんご酢 玉ねぎだれ [80g]
388円（税込）
https://shop.akanehime.com/item-detail/1814981
肉料理に！
焼いたお肉にもたっぷりと食べるりんご酢玉ねぎだれをかけて。
お肉の脂身を抑えてあっさり食べられます。
BBQなどでも焼肉のタレに変えてお召し上がりください。
魚介料理にも！
玉ねぎだれには、りんご酢が使用されているため、白ワインとベストマッチ。
牡蠣やはまぐりなどでも相性は抜群です。
彩りに季節の野菜を入れて。
残ったスープに玉ねぎだれの汁をごはんを入れておじやにしても。
野菜にも！
食べるりんご酢玉ねぎだれのタレ部分を取り出しオリーブオイルとミックスし、葉もの野菜に混ぜ合わせる。
タレとオイルは1：2ぐらいを目安にする。
これをほどよくお皿に並べて、生ハムを飾り、玉ねぎ部分をのせる。
内容量 80g（袋入）
原材料
たまねぎ、本格醸造りんご酢、丸大豆しょうゆ（小麦を含む）、梅シロップ、白ワイン、米焼酎
塩度 3.50％（当社測定による）
保存方法 10℃以下で保管してください。
賞味期間 60日
食べるりんご酢 玉ねぎだれ [80g]
388円（税込）
https://shop.akanehime.com/item-detail/1814981
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