
しぼりたての生ワイン「ほいりげ」
今年は製造量が本当に少なくて、先日の白はあっという間に完売となってしまい、申し訳なく思っておりましたところ、
「今年はロゼを少しだけ多めに作ってます」
ということで、なんとか、通販客さま用に少しですが、ご準備できました!
「ほいりげ」はドイツ語で「今年できたもの」。完全無添加で、発酵終了後に冷却し速やかに瓶詰めしたワインです。フレッシュ感のあるしぼりたての自然の味わいをお楽しみいただけます。
このほいりげお取り扱いには、ちょっとした注意点があります。オンラインショップに記載してありますので、よく読んでからお求めください。
白とロゼの違いについて改めてトラヤワイナリーさんに伺ってみましたところ、
「白はさっぱりして甘さがあります。ロゼはやや酸味があります。いつもの年ですと白の方が甘いのですが、今年は両方ともほどよく甘さがあるワインに仕上がっています。」というお答えでした。
呑みたい方はどうぞお急ぎください!
月山トラヤワイナリー「月山山麓ほいりげロゼ」 720ml 2,090円(税込み)
https://shop.akanehime.com/item-detail/1873672
よこおともえ記



