
3月2日に東京で開催されました第38回優良ふるさと食品中央コンクールの表彰式に私よこおと壽屋漬物道場の代表渡辺が出席して、表彰状をいただいて参りました。
「食べるりんご酢玉ねぎだれ」が「新製品開発部門」で「農林水産省大臣官房長省」をいただいたためです。
全国各地から受賞された食品業者の方々が集って、厳かな雰囲気の下、表彰状をいただきました。
原材料、人件費の高騰、消費人口の減少など、きびしい現状ですが、伝統と格式のあるこういった賞をいただけたこと、各食品業者の方々も本当にうれしそうでした。
もちろん、出席した私たちも身が引き締まる思いでこの賞状を受け取って参りました!
本当にみなさまに感謝です。
食べるりんご酢玉ねぎだれはこちらからどうぞ。
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よこおともえ記



