年末年始、ノンアル派のあなたへ

ノンアル派の勢力がぐんぐん拡大中なのをヒシヒシと感じる今日この頃です。
実は私も、ノンアルで宴会に参加することも多くなってきました。
山形は車社会ですので、ノンアルですと、会場までどうやって行こう？どうやって帰ろう？と頭を悩ませることがなくてとっても楽。ということに気が付いたのです・・・笑

壽屋おススメのノンアルドリンクをご紹介します。

りんご酢ドリンク3選
その1、さくらんぼりんご酢

彩りあざやかな山形県産「紅さやか」を使ったさくらんぼシロップと本格醸造りんご酢をブレンドし、「初恋の味さくらんぼ甘漬」のさくらんぼを2粒入れました。飲む酢、食べる酢としてお楽しみいただけます。

水または炭酸水で割ってお召し上がりください。

※さくらんぼの軸が取れてしまっている場合もございますので、どうぞご了承ください。
さくらんぼりんご酢 [270ml]

1,080円（税込）

第5回山形のうまいものファインフードコンテスト　飲料・アルコール部門優秀賞受賞

https://shop.akanehime.com/item-detail/1427967

その2、飲む酢梅え酢

完熟梅の砂糖漬「茜姫」を漬け込んだ際に染み出た梅シロップと本格醸造りんご酢を調合しました。
水または炭酸水で3～5倍に薄めてお召し上がりください。
梅シロップの自然な甘味、りんご酢のまろやかな酸味、梅とりんご酢のほのかな香りを一度にお楽しみいただけます。

梅え酢 [720ml] 箱なし　　1,080円（税込）

https://shop.akanehime.com/item-detail/186082

写真は、ノンアルコール梅え酢カクテル茜姫入り
梅え酢を３～５倍の炭酸水で割って、氷を入れ、茜姫を丸ごとひとつ入れる。
ミントを浮かべて、茜姫を崩しながらお召し上がりください。

梅え酢レシピはこちらからどうぞ
https://www.akanehime.com/archives/category/recipes/recipes-ale

その3、りんご酢炭酸割り

自社で絞った100%りんご果汁を使用し、アルコール発酵と酢酸発酵の2度の発酵をしっかりと行いながら、食品添加物を一切使用せずに作り上げました。
りんご本来の力を活かし、アルコールを添加せずに自然発酵させることで、豊かな香りと深い味わいを引き出しました。
そして、力強い酢酸発酵を経た後、3年間じっくり熟成。長い年月をかけて、まろやかでコクのあるりんご酢に仕上げました。
本格醸造りんご酢 [720ml] 　1,404円（税込）