youtubeチャンネルを開設しました

この度、壽屋寿香蔵のyoutubeチャンネルを開設いたしました。

動画第一弾は、、、

茜姫になる節田梅の漬け込み作業が終了し、その製造工程の動画が完成いたしました。

これまで多くの方に「茜姫ってどうやって漬け込むの？」とご質問をいただておりましたが、その製造工程はベールに包まれておりました。（秘密にしていたというワケではないのですが・・・）

真っ黄色に完熟した節田梅を丁寧に丁寧に漬け込んでいく作業風景、ごゆっくりご覧くださいませ！

よこおともえ記