令和七年産節田梅 茜姫が漬け上がりました！

11月20日から、茜姫の特選大粒、極上の新ものが発売開始となりました！

茜姫とは、地元山形県産の節田梅を木の上で完熟させて、砂糖と本格醸造りんご酢で砂糖漬にした壽屋の看板商品です。

太陽の恵みを存分にいただいて完熟した梅の自然の良さを充分に引き出すために、食品添加物は一切使用せずに製造しました。完熟梅のとろける甘露とさわやかな風味をお楽しみいただけます。

姿そのままの梅菓子です。

茜姫は7月に漬け込み作業を行い、漬け上がりは10月下旬。

特選大粒と極上の特に大きな粒は、じっくりと時間をかけて漬け込むために、毎年11月20日以降の発売となります。

令和七年産茜姫の新もの、この機会にぜひどうぞ！

茜姫についての熱い思いはこちらからどうぞ。
https://www.akanehime.com/archives/3437

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よこおともえ記