壽屋寿香蔵

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壽屋からのお知らせ

2026.10.13つれづれ日記

お客様からのうれしいお言葉

先日のことです。茜姫の詰合せをご注文くださった女性のお客様。「実は娘が結婚することになりまして。[…]

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2026.10.13つれづれ日記

本格醸造りんご酢「FOOD SHIFTセレクション2026」優秀賞受賞！

壽屋の「本格醸造りんご酢」が、農林水産省のニッポンフードシフト事業による表彰制度「FOOD SHIF[…]

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2026.10.13レシピ集

石焼ビビンバにしっかり発酵キムチ

さくらんぼ由来の乳酸菌を使ってしっかり発酵させた「しっかり発酵キムチ」はほどよいさわやかな酸味が特徴[…]

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2026.10.11商品案内

10月23日十三夜　お月見です

10月23日は、十三夜茜姫とあかね姫もなか、塩梅もなかをお月見パッケージでお届けいたします。箱の外[…]

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お知らせ一覧

「食品添加物は一切使用しません」

壽屋寿香蔵は、山形県東根市で保存食として
受け継がれてきた漬物や季節ごとの漬物の数々を
食品添加物を一切使用せずに製造・販売しております。

変わらずに、実直に。〝誠実な食品〟

「ごまかしのない食品づくり」

当店の漬物は、磯部理念に基づきキャリーオーバーも含めて
食品添加物は一切使用しておりません。

食品づくりの四条件・四原則

壽屋はお客さまにお約束します。

少しでもお客さまに喜んでいただこうと、
気持ちよくお買物をしていただこうと日々励んでおります。

壽屋のお約束四ヶ条

ACCESS

店舗のご案内

壽屋寿香蔵
山形県東根市で保存食として受け継がれてきた漬物を食品添加物を一切使用せずに製造・販売しております。
野守の宿
壽屋寿香蔵に隣接する「野守の宿」は、120年以上前の商家を、建物の形や間取りには一切手を加えず再生した古民家です。
ぬもりカフェ
築120年の古民家「野守の宿」の土間部分で営業しております。甘酒メニューをお楽しみいただけます。
壽屋漬物道場
私たちは作り手の都合ではなくお召し上がりになるお客様のために何をするかを優先して食品作りをしています。