2016年12月15日

ぬもりカフェ

ぬもりカフェは「おそとカフェ」

6月6日(土)から、ぬもりカフェ再オープンします!

飲み物のみの営業とさせていただきます。
全てTAKE UOTスタイル(紙コップにて提供させていただきます)
外にお席を準備していますので、そちらでおくつろぎください。
また、そのままお持ちかえりされる場合、袋などが必要でしたら、
どうぞお申し付けください。
お召し上がり後は、カウンターまで紙コップ類のご返却をお願いいたします!


なお営業にあたりましては、これまで以上に感染拡大防止のために、
店内の消毒、換気などを徹底して行って参ります。
(雨天時、暑すぎる際には、店内のお席もご利用いただけます)

築120年、趣のある古民家。

壽屋隣りの築120年の古民家「野守の宿」の土間部分に、
「ぬもりカフェ」がオープンいたしました。

有機栽培コーヒー豆を本格的なエスプレッソマシンを使用して、
一杯一杯丁寧に抽出いたします。
茜姫のとろり部分をたっぷり使用した「茜姫パイ」や
「ぱりぱりあかね姫もなか」などの一口おやつもございます。
ドライブがてら、お買い物がてら、
一息入れにどうぞお立ち寄り下さい。

ぬもりカフェ人気メニュー


  • 甘酒スムージー グリーン

    300円(税抜)

    もち米と麹だけで作った壽屋の甘酒に、小松菜とバナナと牛乳を混ぜ込んだスムージー。出来るだけ農薬を使用せずに山形市の渡辺正雄さんが育てた小松菜を主に使用しています。


  • 甘酒スムージー きなこ

    300円(税抜)

    もち米と麹だけで作った壽屋の甘酒を使用し、新庄市の「佐藤製餡所」さんのきなことバナナを混ぜ込んだスムージーです。成分無調整の豆乳を使用し、よりまろやかに仕上げています。


  • 甘酒スムージー ベリー

    300円(税抜)

    もち米と麹だけで作った壽屋の甘酒に、東根市「そらいろBerry Farm」産のベリーを混ぜ込みました。2種類のベリーをミックスして使用していますが、時期により内容は異なります。(種類はスタッフにお尋ねください)


  • 茜姫梅玉サイダー

    300円(税抜)

    完熟梅の砂糖漬け「茜姫」を漬けた際の梅シロップ「梅しづく」を炭酸割りにし、茜姫のとろけた部分をたっぷりたらし込みました。グラスの中でかき混ぜてお召し上がりください。別添えの「十年熟成りんご酢」をたらしていただくと、よりプレミアムなドリンクとなります。

おのみもの


コーヒー(アイス/ホット)

有機コロンビア産コーヒー豆をエスプレッソマシーンで1杯ずつ抽出します。コロンビア北東部、サンタマルタ・シエラネバダ山の清らかな水と肥沃な土壌によって育まれ、栽培されたコーヒーです。ヨーロッパで有機認証コーヒーとして高い評価を得ていると同時に、北米や日本の有機認証も得ております。ぜひお試しください。

300円(税抜)

カフェラテ(アイス/ホット)

本格的なエスプレッソマシーンで一杯ずつ深煎り豆を抽出しています。旨味が凝縮されたエスプレッソに山形県産奥羽牛乳をあわ立ててのせました。苦味とほのかな甘味をお楽しみいただけます。

300円(税抜)

お子様用梅ジュース

茜姫を漬け込んだ際に染み出た梅シッロップの水割りです。もちろん食品添加物一切なしの梅ジュースです。10歳以下のお子様でご希望の方には無料でご提供いたします。

10歳以下無料

十年熟成りんご酢(梅玉サイダー・りんご酢ティーソーダに)

通常3年熟成の本格醸造りんご酢を十年間熟成させました。驚くほどまろやかな酸味と、やわらかな熟成香と深いコクをお楽しみいただけます。この十年熟成りんご酢をおちょこに入れてお出ししますので、少しづつたらして、香りと味をお楽しみください。

100円(税抜)

ぬもりカフェ

住所 〒999-3784 山形県東根市本町6-36
TEL 0237-42-0173(電話受付時間/9:30~18:00 年中無休)
FAX 0237-42-0174
営業時間 10:00~16:00(6月は9:00~16:00)
※冬期間(12月~2月13日ごろまで)休業