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紅花楽京の炒めもの
- 【作り方】
- 楽京は、玉ねぎやニンニクの風味&食感の良さを合わせ持った美味しさがあると思うんです。さらに甘さと酸味もあるので、調味料の役割もしてくれます！歯触りがいい上に、味付けもまろやかでバランスがよく、他の野菜やお肉と合わせても相性よしです。豚肉や鶏肉と炒める時は薄切りにして、お肉に火が通ってから加えます。東京都在住50代女性
- 【材料】
- 豚肉（バラ薄切り）約200g、玉ねぎ1／2個、ピーマン2個、紅花楽京4～5個 ※お好みで調整してください。
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甘酒のアフォガード風
- 【作り方】
- この夏の酷暑を乗り切る大きな味方になってくれました。おかげで疲れ知らずで過ごせました。甘酒を凍らせて、そこに濃く入れた熱いコーヒーをかけるアフォガード風。同様に抹茶や牛乳、黒蜜とも合います！その他にも、濃い目に紅茶を入れ、甘酒とお好みの割合で割る。ホットもアイスも美味しいです。神奈川県在住40代女性
