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紅花楽京の炒めもの
- 【作り方】
- 楽京は、玉ねぎやニンニクの風味&食感の良さを合わせ持った美味しさがあると思うんです。さらに甘さと酸味もあるので、調味料の役割もしてくれます!歯触りがいい上に、味付けもまろやかでバランスがよく、他の野菜やお肉と合わせても相性よしです。豚肉や鶏肉と炒める時は薄切りにして、お肉に火が通ってから加えます。東京都在住50代女性
- 【材料】
- 豚肉(バラ薄切り)約200g、玉ねぎ1/2個、ピーマン2個、紅花楽京4~5個 ※お好みで調整してください。
よこおともえ記
よこおともえ記