壽屋のゼリーは、ひとつひとつ手作りです。
果実の風味や食感を大切にしながら、ぷるんとしたやさしい口あたりに仕上げています。
山形が誇るさくらんぼの味わいを楽しめる「さくらんぼゼリー」。
壽屋の人気商品「茜姫」を包み込んだ、香り豊かな「茜姫ゼリー」。
冷蔵庫でしっかり冷やして味わえば、暑い日にうれしい涼やかなデザートに。
毎年のリピーターさんも多く、先日のお客様は、
「暑い夏を乗り切る自分を甘やかしてあげるために。」とおっしゃってまとめ買いをしてくださいました。
夏の贈りものにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりの涼菓です。
壽屋のゼリーは、常温に置くとやわらかくなり、とろけてしまう場合がございます。お召し上がりの際は、冷蔵庫でしっかり冷やしてからお楽しみください。
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山形のさくらんぼを、ぷるんと包んだ夏の涼菓。
山形ふるさと食品コンクールにて優秀賞を受賞した、壽屋の「さくらんぼゼリー」。
生のさくらんぼにできるだけ近い食感を目指して仕上げた甘漬を、さくらんぼシロップで作ったゼリーで包み込みました。
ぷるんぷるんのゼリーの中に、あざやかな発色と、さくらんぼの風味、楽しい食感。
長年の壽屋の独自技術から生まれた、やさしい味わいのゼリーです。
冷蔵庫でしっかり冷やすと、さくらんぼの香りとゼリーののどごしがより引き立ちます。
夏のデザートとしてはもちろん、山形らしい贈りものにもおすすめです。
壽屋の人気商品「茜姫」を、梅しづくのゼリーで包みました。
壽屋の人気商品、完熟梅の砂糖漬「茜姫」。
その茜姫を、漬け汁である「梅しづく」で作ったぷるんぷるんのゼリーで、すっぽりと包み込みました。
梅の香り、やさしい甘み、ぷるんとしたゼリーの食感。 壽屋らしい梅の味わいを、涼やかなデザートとして楽しめます。
そのまま冷やして食べるのはもちろん、少しかき混ぜてジュレのようにして食べるのもおすすめです。
とろとろとした食感になり、また違ったおいしさを楽しめます。
さらに、少し凍らせて半解凍にすれば、暑い日にうれしいシャーベット風のデザートにも。
茜姫の味わいを、夏らしくさっぱり楽しめる一品です。
お中元、暑中見舞い、帰省時の手土産に。
暑い季節の贈りものには、冷やして楽しめるゼリーがおすすめです。
壽屋のゼリーは、見た目にも涼やかで、果実の風味を楽しみやすい味わい。
山形らしいさくらんぼゼリー、壽屋ならではの茜姫ゼリーは、季節感のある贈りものとしても喜ばれます。
よこおともえ記
本格醸造りんご酢や茜姫など、食品添加物を使用しない
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