漬物師範　横尾昭男が古民家「野守の宿」で漬物講義をいたします。 良い食品と食品のごまかしの見分け方、漬物製造方法、販売方法、モラロジーなどなど、内容は多岐にわたります。 師範のユーモアたっぷりなお話を古民家でのんびり漬物の試食をしながら聞いてみませんか？

生涯教育や、各種研修などにもご利用いただけます。人数や、ご希望のお話の内容、日程、時間などは、ご相談ください。