壽屋寿香蔵
山形の漬物・茜姫のご注文はTEL 0120-42-0173
壽屋寿香蔵では、キャリーオーバーも含めて食品添加物は一切使用していません。 食品添加物を一切使用しない漬物屋は日本で三社だけです。

山形県東根市より食品添加物を一切使用しない安心・安全な食品をお届けします。

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商品一覧
茜姫ひとつぶ
茜姫自家用みくずれパック
小粒ちゃん
茜姫ピンク紐結び
茜姫徳用袋
あかね姫もなか
姫たちの集い
りんご酢
本格醸造りんご酢
梅え酢
梅しづく
茜ちゃん
漬　物
長芋の漬物期間限定
セロリと人参と胡瓜のビール漬期間限定
菜煮(なぁーに)
幸せの黄色いさくらんぼ
梅たくあん
紅花染めたくあん
すっぱいたくあん
いぶりたくあん
ワインたくあん
梅干し
最上漬
紅花楽京
ワインらっきょう
菊とわらびの山形物語
在郷漬（ざえご漬）
本格キムチ
なんばん味噌漬
福神漬
まめでたっしゃで
ぺちゃんこ胡瓜
ピリ辛きゅうり
あ、わすっだけ
つらいことは忘れて
わらわらのむべは
しその実昆布
しそ葉
紫蘇ゆかり
赤かぶ漬期間限定
ぺそら漬期間限定
青菜漬期間限定
おみ漬期間限定
漬物セット
   
飯喰は（ままけは）
さらさら漬スライス（りんご酢タマネギ）
さらさら漬（りんご酢タマネギ）
その他
みそ豆
梅ジャム
姫かん
岩三郎のにしん
岩三郎の鯉
梅干しようかん
糸かんてん
ごませんべ
ごんべい
酒粕

板粕
ふるさと山形の味
やま竹さんの蕎麦
松田製麺さんの蕎麦
テンスイ醤油さんの醤油
文四郎麩さんの麩
悠豆里庵さんの餡
玉谷製麺所さんの麺
お酒
秀鳳 特別純米酒無濾過 美山錦
純米江戸原酒 蜀山人
欧樽熟成焼酎 きらら
さくらんぼわいん
純米吟醸 生貯蔵酒
直江兼続公 28度
純米吟醸 野守の宿
e-mail

壽屋漬物道場
　ここは壽屋寿香蔵の漬け物や茜姫を作っている「壽屋漬物道場」です。安全で安心そして味の良い漬け物を作るにはその食品作りへの真摯な心を養わなければならないとの考えから、ここは工場ではなく道場なのです。ですからここでは当社横尾社長は自分のことを社長ではなく「つけもの師範」と名乗っています。

　近年、食品への不信感を抱かせるニュースが相次いでいます。私たちは作り手の都合ではなくお召し上がりになるお客様のために何をするかをなによりも優先して食品作りをしています。　

　道場の周辺はサクランボ等の果樹畑が広がっています。初夏にはサクランボの実で畑中が真っ赤に染まります。こんな素晴らしい東根の風景の中で私たちは皆様へお届けする漬け物を漬けさせていただいています。サクランボの収穫が終わると間もなく道場は完熟梅の甘酸っぱい香りで一杯になります。「茜姫」作りが始まるのです。
　※「壽屋漬物道場」へもお立ち寄りの際は、事前にお問い合わせくださいませ。
▼当店周辺の案内地図です。　

クリックしてご覧ください

(有)寿屋漬物道場
999-3737
山形県東根市 大字若木字七窪5555
TEL 0237-48-1535
FAX 0237-48-1536

漬け物レシピ


道場で指導しているのとまったく同じ方法での漬物の漬け方をここに紹介します。

第一回目・青菜漬け(せいさいづけ)

第二回目・おみ漬け

第三回目・梅干し

第四回目・ぶっ漬

第五回目・なす漬

第六回目・しば漬

　


壽屋で使用している調味料です。


壽屋寿香蔵のお約束です。
・万が一、不良品と思われたとき
・美味しくないと思われたとき
・同じ商品が他店よりも、高いと思われたとき
以上の場合は、お召し上がり中のものでもお気に召すまで返品・交換致します。常に最高の品質を目指して努力する壽屋のお約束です。　店主　横尾昭男
【お問合せ】
壽屋寿香蔵（ことぶきや　じゅこうぐら）
999-3701 山形県東根市 大字東根甲544
TEL/0120-42-0173
TEL 0237-42-0173
FAX 0237-42-0174
（お電話の受付時間は9：30〜18：30となります。FAX、メールは24時間受付中です）
kotobukiya@akanehime.com
個人情報保護方針
■壽屋のお店紹介／地図
営業時間／9：30〜18：30（年中無休）
【消費税について】
価格は全て税込表示です。

【お支払について】
郵便振替 代金引換 郵便振替・代金引換がご利用いただけます。

【発送について】
送料は地域により異なります。
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冷蔵 の商品はクール代金として210円かかります