壽屋隣りの古民家「野守の宿」を会場に、恒例の「千日紅祭り」が10月14日に開催されます。 午前10時から午後3時までです。 古布リメイク、アクセサリー、陶芸、木工、アロマ、小物、古布着物、はぎれ、革細工、藍染、筆文字、刺[…]
作者別: kotobukiya
本格醸造りんご酢を科学的に分析プロジェクトその2
「三年熟成りんご酢」と「十年熟成りんご酢」って成分は違うの？というお客様の疑問から始まった「りんご酢を科学的に分析プロジェクト」 慶應義塾大学先端生命科学研究所と山形県工業技術センター食品醸造技術部、有限会社壽屋漬物道場[…]
古民家とお雛様とホルンの調べ♪
ホルンって・・・・ こんなにやさしく響くのですね♪ 温泉に入ったときのような感じ。 じんわりと体に染み入る感じ。 ほんわりとあったかくなる感じ。 春の陽だまりを感じたホルンの音色でした。 今日は東の杜と野守の宿の2会場で[…]
お雛様をながめつつ、ミニコンサートはいかがでしょうか？
3月5日（日）にお雛様展示中の壽屋「野守の宿」座敷にて、ミニコンサートを開催いたします！ お雛様をながめつつ、音楽の調べに耳を傾けてみてはいかがでしょうか？ 演奏してくださるのは、山形交響楽団首席ホルン奏者の梅島洸立さん[…]
本格醸造りんご酢を科学的に分析！
幼い頃から解析とか分析とか、科学とかがとっても苦手な私よこおです。そんな私でも理解できるような分析結果をいただきました。 「三年熟成りんご酢」と「十年熟成りんご酢」って成分は違うの？というお客様の疑問から始まった「りんご[…]
ままけはが紹介されました！
昨日の夕方YTS山形テレビのゴジダスで放送していただきました壽屋の「わらわら飯喰は」通称ままけは。 たくさんのみなさまに「見たよ！」と反響をいただきありがたい限りでございます。 とってもおいしそうに写していただいておりま[…]
ままけはが紹介されます！
明日1月5日の午後6時15分ごろから！ YTS山形テレビのゴジダスで、壽屋の「わらわら飯喰は」（ままけは）が紹介されます！ 今回の出演は、弊社会長です。YTSの岡田桃佳アナウンサーが取材に来てくださいました。 どんな風に[…]
紙芝居がやってくる！
9月18日に壽屋隣りの古民家「野守の宿」に紙芝居がやってきます！ 全国各地を自転車で巡る街頭紙芝居の「ちっち」さんと、庄内を中心に活動している街頭紙芝居の「もっけ」さんのお二人がやってきます。 野守の宿の縁側で紙芝居を披[…]
今ドキの子どものデジタル対応力・・・。
「ママ、私がベッドから落ちた事、Facebookに書いたでしょ⁉︎」と娘。 「えー、かわい〜からいいでしょ。ダメ？」 「恥ずかしいでしょ〜」 なんと、パパが見ていたスマホをのぞき込み、内容を理解したらしく… 近頃、ほとん[…]
節田梅の実が！
壽屋敷地内の梅林をチェックしてみたら、なんと！もう梅の実が！！ 私の小指の爪ぐらいでしょうか？小さくてまだとんがっている赤ちゃん梅たちが並んでいました。 逆光のため、少々見づらい写真ですみません。 梅を撮るために、手がぷ[…]
お客様から商品のよさを改めて教えていただけました！
大切なお客様上杉孝久さま（日本食文化会議理事長、日本酒アカデミー株式会社 取締役）とうすいはなこさま（食卓をつなく会代表）が長年の延期を乗り越えて、ようやくご来訪くださいました！ 長野の薄井商店さんの薄井専務と三上さまも[…]
Road to月山その①
桃源郷。 まさにその言葉がぴったりの今現在の東根市！ その景色を眺めながら家族3人自転車で、壽屋から15分ほどの大森山へ。 目指すは大森山山頂！ 標高278メートルほどの、東根市中心部から南東にある小さな山。 登山道を約[…]
我が家の「くぎだづ祭！」はじまり。はじまり！
「くぎだづ」＝茎立 茎立とは？アブラナ科の越冬植物で、春暖かくなって茎が伸びたものの総称。地域により品種は異なることが多い。と日本食べ物用語辞典に書いてありました。富山石川、福島、新潟、山形など各地で江戸時代より伝統的に[…]
春迎え青菜漬は「すなこい！」
「こっちは桜が散り始めてるわよ〜」と関東地方のお客様からがお電話でご注文の際に教えてくださいました。 「2年ぶりに、花見に行ったのよ。茜姫持って！そしたら久しぶりにお友達と盛り上がっちゃって、大きな口開けて笑ったら、桜の[…]
家族3人リベンジの蔵王山頂！
ワクチン3回目のまさかの副反応！発熱！！と思いきや、ロキソニン飲んだら、スッキリ爽快！今日一日中のダルさはどこへやら・・・。 先週日曜日、家族3人リベンジの蔵王山頂！ なんとか到達できました。 山頂付近の視界は残念でした[…]
節田梅の剪定作業！
ようやくつぼみが膨らんできた壽屋敷地内にある茜姫になる「節田梅」 この界隈では知らぬ人はいない（？）伊藤のとっつぁんが登場！ 梅の剪定をしてくれていました。 青果業のかたわら、長年の節田梅の栽培も手がけるこの方、あまりに[…]
蔵王さ行がんなねべー！
やっぱり、年に一度は、山形が世界に誇る「蔵王」さ行がんなねベー！（行かなくちゃいけないね）ということで、昨日の土曜に家族3人で行ってきました！ 前日夜から朝にかけて「うそっ！」というぐらいの積雪にもにんまりしながら出かけ[…]
私ごとですが・・・娘のクラシックバレエの発表会です！
先週の土日は、とっぷりと娘のクラシックバレエの発表会！ 土曜日はリハとゲネプロ。日曜日が本番。 メイクをしたり、衣装を着替えさせたり、会場準備をお手伝いしたり・・・ 夫婦でしっかりバレエパパ、バレエママ。 衣装のお直しだ[…]
名入れプチギフトの御用命、心よりお待ちしております！
地震の後は、人が動かない・・・・。 今日はご来店のお客様も極端に少ない1日でした。 なんとなく、気持ち的にもお出かけやお買い物という感じではないものですよね。 今日で３学期終了の娘。 成績表をもらってきました。。。。。コ[…]
YBC山形放送ぴよ卵の取材を受けました！
明日3月16日水曜日夕方5時ごろから放送だそうです！ YBC山形放送の夕方の番組ぴよ卵の取材を受けました！ 元同僚の青山アナと娘との３ショットです。 今回は、壽屋のお雛様をご紹介いただきます。 元同僚ですので、取材以外の[…]
「第3回ビジネスアイディアコンテスト最終選考会」の審査員！
今日は、コワーキングスペースC &Cひがしね主催「第3回ビジネスアイディアコンテスト最終選考会」の審査員という大役を果たさせていただきました！ さくらんぼ東根駅にあるコワーキングスペースで開催されたビジネスアイ[…]
春のいたずら。
娘から渡されたメモ。 なんとまぁ、成長したことでしょう！ 自分の気持ちをこんなにも文字で表現できるようになったなんて！！ と今日も親バカです。 感激もつかの間・・・・。 私の車のおしりに「ママ」ですって。 なんだこりゃ〜[…]
メイプルシロップ作り
夏にクワガタをくださったながいさん。 今日は、お隣の村山市で採れたメイプルの樹液を持ってご来店くださいました！ ながいさんのお宅の近くで採れるものを毎年持ってきてくださいます。 本当にありがとうございます。 採取している[…]
地元紙山形新聞のYouTubeにご紹介いただきました！
山形新聞のYouTubeで壽屋の野守の宿のお雛様をご紹介いただきました。 取材してくださったのは、元同僚のM君。 昔からのイケメンさん♪ 昔の事から今現在のこと、同年代の子供のことなどなど、取材以外の話で盛り上がっちゃい[…]
戦争とは？お雛様の絵から考える・・・
壽屋隣りの古民家「野守の宿」のお雛様の展示の中のひとつの絵です。 この絵を飾るようになって5年ほどでしょうか？ 毎年、この絵を見るたびに、胸が苦しくなります。 女の子の健やかな成長を祈るはずのお雛様のお祭りの絵のはずが、[…]
本格醸造りんご酢治験
壽屋の本格醸造りんご酢について、新たな治験情報をいただきました！ 東京都在住30代男性からお寄せいただきました。 「2021年5月からりんご酢を毎日、朝もしくは夜に20ml程度を炭酸で割って飲んでいました。9月の健康診断[…]
お雛様の飾り付けあれこれ
壽屋隣りの古民家「野守の宿」でのお雛様の公開開催中です！ なんと！今日はお雛様のお隣にさくらんぼの花を飾りました。ご近所のすずなり農園さんがご好意で毎年持ってきてくださるのです。 加温ハウスで咲いた真っ白なさくらんぼの花[…]
斉吉商店 斉藤さんがご来訪くださいました！
あこがれの商売の先輩が、突然ご訪問くださいました！ 宮城県気仙沼の斉吉商店の斉藤和枝専務。 今回は娘さんの森尾さんとのご訪問。 その昔、商売について学ぶ商業界でお会いしてからのご縁です。 斉吉商店さんは、あの「金のさんま[…]
