山形県東根市【あがすけ店舗】寄ってけらっしゃい！

あがすけ店舗No.07

中国料理　山東楼（サントンロウ）

おすすめベスト5
1位　手作り餃子
2位　プリプリ　エビチリ
3位　やっぱり　五目ラーメン
4位　大人気　杏仁豆腐
5位　クセになる　やきそば

あがすけな特典
●	夏メニューはじめました。お待ちしております！
●	「あがすけ宴会」予約で、すてきなプレゼント！
●	「あがすけ弁当」予約で、ちょこっとプレゼント付

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＜中国料理　山東楼のこだわり＞
1.麺は、すべて自家製手打ち麺！
2.お米は、すべて山形県産米！

山東楼は、地産地消を心掛け、新鮮な食材を使っております。“手づくり”をモットーにアットホームな店内とスタッフの優しい笑顔で皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

【中国料理　山東楼】
　営業時間：11:00～15:00
　　　　　　16:30～21:00
　定休日：不定休
　客　席：50席
　（宴会・コース料理は前日まで御予約）
　山形県東根市神町北1-5-8
　TEL 0237-47-1940

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接客から料理の味・量等のアンケート結果、合格点の8.38の好評価を得た店舗である。特に味については、お客様から「中華料理は‘油っこい’というイメージがあったが、山東楼の料理はそのようなイメージを払拭させてくれた！」と言わせるほど味の評価が高い店舗である。メニュー開発も積極的であり、体に良い食材を吟味して使用している。入店時の挨拶や対応は元気があり、対応も高い評価（9点台）を得ている。又、２Fの宴会場の使用率も高く、地元の企業や集まりに好評を得ている。（宴会の値段と量がベストバランス）

【モニタリングについて】
平成15年度・16年度の山形県中心市街地・中小商業活性化推進事業の補助事業として、
参加企業へモニタリング・アンケートを行い（その結果の平均点数）、
その結果を基に研修を実施し、各社のサービスの意識高揚を図りました。